Makanan sisa yang dipanaskan semestinya enak seperti pertama kali anda memasaknya, dan itu termasuk kentang panggang yang lembut dan lembut. Sama ada anda menyajikannya dengan stik tebal dan berair atau anda mengungguli cili buatan sendiri, kentang panggang boleh menjadi hidangan sampingan yang hebat atau hidangan pembuka. Oleh itu, jika anda memanggang terlalu banyak, atau hanya memilih untuk memanggang beberapa kali dalam satu masa, pelajari cara memanaskan semula kentang panggang sehingga rasanya hebat seperti yang pertama kali keluar dari oven.
Kentang Panggang SisaKredit: Ryan Benyi Photography / Getty ImagesCara Menyimpan Kentang Panggang Sisa
Untuk memastikan kualiti kentang panggang yang tersisa, pastikan anda menyimpannya dengan betul. Biarkan kentang anda sejuk sepenuhnya (bungkusnya jika dibakar dalam kerajang). Letakkan kentang dalam kuali logam atau kaca, tutup dengan bungkus plastik atau kerajang, dan sejukkan. suhu.
Panaskan Kentang Panggang di Oven
The kaedah terbaik untuk memanaskan semula makanan adalah menggunakan kaedah yang sama seperti yang anda lakukan ketika ia dimasak pada asalnya. Memanaskan kembali kentang panggang di dalam ketuhar membantu menjaga kentang daripada kering. Panaskan oven hingga 350 ° F dan keluarkan kentang dari peti sejuk sehingga mencapai suhu bilik. Untuk mencapai kulit yang garing, letakkan kentang di atas loyang atau langsung di rak oven. Bakar selama 15-20 minit, atau sehingga kentang dipanaskan.
Panaskan Kentang Panggang dalam Ketuhar gelombang mikro
Memanaskan kembali kentang panggang dalam ketuhar gelombang mikro mungkin merupakan kaedah tercepat, ia dapat mengakibatkan kentang kering jika anda tidak berhati-hati. Untuk mengelakkan hal itu terjadi, potong kentang menjadi separuh, letakkan di dalam pinggan selamat gelombang mikro, dan tutup setiap setengahnya dengan tuala kertas lembap. Panaskan selama dua hingga tiga minit, atau sehingga kentang dipanaskan.
Panaskan Kentang Panggang di Kompor
Semua orang suka kentang dan telur untuk sarapan pagi, dan dapur anda adalah kaedah cepat untuk memanaskan semula kentang yang tersisa untuk makan pagi atau makan tengah hari hujung minggu. Masukkan sedikit minyak zaitun ke dalam kuali di atas sederhana rendah. Potong kentang menjadi separuh dan masukkan bahagian yang telah dipotong ke dalam kuali. Tutup dengan penutup dan masak selama tiga hingga empat minit. Setelah dipanaskan, angkat penutup dan balikkan kentang, panaskan di semua bahagian sehingga kulit menjadi garing.
Panaskan Kentang Panggang di Panggang
Menyalakan panggangan untuk sepiring burger? Teruskan dan masukkan kentang panggang yang tersisa. Balut dengan kerajang dan letakkan di atas panggangan. Panaskan selama kira-kira 10-15 minit dan putar hingga separuh.