Varieti MuscadineMuscadines memiliki banyak nama — mereka juga disebut scuppernong, bullis, dan bahkan anggur paya. | Kredit: Helen NormanHari-hari akhir musim panas membawa pokok anggur yang dipenuhi dengan muscadines , minyak wangi mereka memanaskan udara. Anggur kegemaran Selatan adalah enak, mudah tumbuh, berumur panjang, dan indah, dengan buah bulat yang besar dalam warna ungu, hitam, merah jambu, merah, hijau, atau gangsa. Sedap dalam jus, jeli, wain, atau tukang roti, makanan ringan berkulit pekat ini juga kaya dengan antioksidan, menjadikannya makanan ringan yang sangat sihat langsung dari kebun anda.
Nurseryman Greg Ison dan saudara-saudaranya mengusahakan Nursery & Vineyards milik Ison, yang telah tumbuh muscadine di Brooks, Georgia, sejak tahun 1934. Greg ingat bahawa datuknya Grady Ison selalu berkata, 'Untuk dianggap sebagai lelaki Selatan yang sejati, anda harus mempunyai pohon magnolia, pohon pecan, pohon ara, dan anggur muscadine. ' Beruntung untuk Greg, dia mempunyai keempat-empat.
Cara Memilih Muscadines
Beberapa pilihan muscadine adalah 'berbuah sendiri', yang bermaksud anda hanya memerlukan satu pokok anggur untuk menghasilkan buah - pilihan yang bagus untuk ruang kecil. Pilihan berbuah diri yang baik merangkumi & apos; Nesbitt & apos; dan & apos; Dixie Red. & apos; Muskadin lain, seperti & apos; Darlene, & apos; & apos; Pam, & apos; & apos; Janet, & apos; & apos; Kecantikan Hitam, & apos; dan & apos; Fry, & apos; perlu ditanam di dekat pilihan berbuah sendiri untuk melakukan pendebungaan silang dan berbuah. Beli anggur muscadine di tapak semaian tempatan anda, atau pesan dari sumber dalam talian berikut: isons.com , petalsfromthepast.com , johnsonnursery.com , floridahillnursery.com , dan justfruitsandexotics.com .
Cara Menanam Muscadines
Muscadines berkembang dalam cuaca panas dan lembap di Selatan. Mereka menyukai lokasi yang cerah dengan peredaran udara yang baik. Mereka juga lebih suka tanah yang dalam, subur, dikeringkan dengan baik dengan pH antara 6 dan 6,5. Tanam pokok anggur yang ditanam pada awal musim gugur atau musim sejuk. Mulsa tanaman dengan jerami pinus atau kulit pinus yang diparut untuk memelihara kelembapan dan mencegah rumpai. Beri makan dengan baja seimbang (10-10-10) atau Buah Ferti-lome, Citrus dan Pecan Tree (19-10-5) pada akhir musim sejuk dan awal musim bunga. Muscadines mempunyai daun kasar dan indah yang muncul pada akhir musim bunga. Mereka mula masak pada akhir musim panas. Anda boleh memilih anggur atau kelompok individu. Pada akhir musim gugur, setelah mereka selesai berbuah, dedaunan mereka bertukar warna emas yang indah. Keluarkan sebarang buah yang tinggal di pokok anggur. Potong tanaman anggur pada akhir musim sejuk menggunakan gunting pemangkasan.
Cara Melatih Muscadine Vines
'Cara paling mudah untuk menanam muscadine adalah pada trellis satu wayar,' kata Greg. Ini memerlukan sedikit usaha di bahagian depan, tetapi setelah anda membina teralis dan tanaman anggur anda tumbuh, ia akan senang dijaga. Untuk membina teralis setinggi 5 kaki, satu lebar, anda perlu mengosongkan dua tiang berukuran 7 kaki yang berjarak 20 kaki dan menenggelamkannya 2 kaki ke tanah. Tali wayar tergalvani # 9 di antara dua tiang. Pusatkan pokok anggur di antara tiang. Dengan menggunakan benang, pasangkan pokok anggur ke batang buluh untuk menyokongnya ketika tumbuh ke arah dawai. Setelah pokok anggur melewati bahagian atas wayar, potong hujung pokok anggur sehingga dua tali (lengan lateral) dapat berkembang. Latih mereka ke setiap arah sepanjang wayar untuk tahun pertama, dan kemudian tanggalkan tiangnya. Spurs (pertumbuhan sampingan) akan berkembang sepanjang tali pusat pada tahun kedua. Pangkas memacu hingga 2 hingga 4 inci. Anda juga boleh melatih muscadines di sepanjang pagar atau di atas arbor.