Tidak ada yang mengalahkan kuali ayam goreng perang keemasan, masih hangat dari kuali. Tetapi kadang-kadang jalan pintas diperlukan jika anda memberi makan orang ramai atau mempunyai keinginan ayam yang tiba-tiba dan memakan semua. Editor bersekutu, Hannah Hayes dan saya mencuba empat jenis Ayam goreng yang dibeli di kedai selatan didalam ujian rasa buta untuk mengetahui jenama mana yang paling kami sukai. Teruskan membaca untuk mengetahui di mana anda harus mengambil baldi atau beg ayam goreng.
KFC
Walaupun kami tidak dapat menyebut semua 11 ramuan dan rempah-rempah, kami langsung mengetahui bahawa ayam berperisa ini berasal dari Kolonel. Lada hitam, perasa yang paling menonjol, adalah hadiah mati. (Diduga, resep dibuat dengan lada hitam dan putih, walaupun syarikat itu tetap menjadi ibu.) Ayam KFC mempunyai lapisan tepung roti yang paling nipis, yang dibuat untuk rasa mulut yang kurang berminyak.
Berkaitan: Resepi Ayam Goreng Kegemaran Kami
Bojangles
Bojangles & apos; membuat roti tidak renyah, tetapi tidak seperti jenama lain, ia tidak mudah terpisah dari daging. Kami mendapati bahawa ia mempunyai rasa mentega yang kaya, mungkin dari jenis minyak yang digorengnya - mungkin gabungan minyak dan lemak sapi. Ayam yang dibumbui ringan ini akan menjadi pilihan kami untuk menggembirakan orang ramai dengan rasa yang berbeza, seperti perjumpaan keluarga atau berkelah. Ia tidak pedas, tetapi juga tidak hambar. Dan dagingnya berair dan lembut, walaupun pada suhu bilik.
Publix
Adakah bahagian kegemaran ayam goreng anda adalah roti yang rangup dan rangup? Kemudian anda akan menyukai ayam goreng goreng Publix. Setiap kepingan emas mempunyai lapisan tepung tebal — tidak pedas — tepung roti. Kami mengesan sedikit garam saderi di dalamnya. Dagingnya lembab, sedikit di bahagian masin (kemungkinan besar kerana ayamnya direbus) dan tidak terlalu berminyak.
Anda Mungkin Juga Berminat
Popeyes
Kami fikir Popeyes adalah digoreng terbaik ayam tandan. Ia mempunyai tampilan khas dari roti tebal dan kasar yang tetap renyah, walaupun ayam tidak segar dari penggorengan. Ini adalah ayam yang paling pedas - roti dan daging yang berpengalaman mempunyai tendangan yang bagus, kemungkinan besar dari gabungan sos panas dan lada cayenne.