Kejatuhan Adalah Masa Perdana untuk Menanam Bawang Putih



Bawang putih Kredit: bhofack2 / Getty Images

Sekiranya anda salah seorang tukang masak yang melihat '2 ulas bawang putih' dalam resipi dan kemudian menambah 5, anda perlu menanam sendiri. Sebilangan besar bawang putih akan memastikan bahawa anda tidak perlu lagi keluar dari kedai runcit, ditambah dengan mudah menanam, menanam, dan menuai. Bawang putih, yang dikenal sebagai botani Allium sativum, adalah sayur yang tumbuh di mentol. Ini adalah ahli keluarga allium, yang merupakan rumah bagi allium mekar hiasan yang merupakan saudara terdekatnya.



Musim gugur adalah masa yang tepat untuk menanam bawang putih jika anda tinggal di kawasan yang mempunyai musim sejuk. The Buku Taman Hidup Selatan memerintahkan, 'Di kawasan musim sejuk, tanam pada musim gugur untuk penuaian awal musim panas; di mana musim sejuk sejuk, tanam pada awal musim bunga. ' Untuk menanam, anda harus memulakan dengan menarik cengkih terbesar dari sebiji bawang putih. Ke plot yang sudah siap, tanam cengkih, memastikan hujungnya runcing ke atas sehingga pucuk hijau yang akan segera muncul diarahkan ke atas. Bawang putih tumbuh paling baik di tanah yang kaya dengan saliran yang baik; yang Buku Taman mengesyorkan menanam cengkih 'dalam. 3, dalam jarak 3-6 inci, di baris 15 inci. Tuai apabila bahagian atasnya berdaun jatuh; angkat dengan garpu taman daripada menarik. '

Sekiranya anda tertanya-tanya apakah anda boleh menanam cengkih yang anda beli di kedai runcit, jawapannya adalah ya. The Buku Taman menjelaskan, 'Kedai benih dan beberapa rumah benih pesanan mel menjual mentol ibu (' set ') bebas penyakit untuk ditanam - dan beberapa tukang kebun semoga berjaya menanam mentol dari kedai runcit.' Setelah anda menuai bawang putih pertama, anda boleh memulakannya semula dengan menanam mentol baru dari cengkih baru. Tanam bawang putih musim ini, dan kebun dan dapur anda akan berterima kasih kemudian.





Setelah bawang putih segar siap, masak dengannya. Cubalah resipi garlicky kegemaran kami, termasuk Roti Bawang Putih Bakar dan Udang Bawang Putih. Kemudian sikat 5 kesilapan yang mungkin anda buat semasa memasak dengan bawang putih.

TONTON: 5 Tanaman Musim Gugur Untuk Warna Musim Berkilau



Adakah anda menanam bawang putih? Sayuran, herba, dan rempah apa yang anda tanam di kebun anda musim ini?