Roti Gandum Madu-OatmealRoti Gandum Honey-Oatmeal yang sedap dimakan sendiri atau dipanggang dan ditaburkan dengan madu manis. Ia juga bagus dengan potongan sejuk kegemaran anda. | Kredit: Beth Dreiling / styling Cari South / gaya makanan Alyssa PorubcanResepi:
- Roti Gandum Madu-Oatmeal
- Blueberry-Almond Cobbler
- Balut Bayam, Keju Biru, Pecan, dan Cranberry
- Kek Kacang Hitam Dengan Krim Chipotle
- Krim Chipotle
ADALAH untuk melihat dan merasakan yang terbaik. Makanan super seperti beri, kekacang, kacang-kacangan, gandum, dan bayam sarat dengan vitamin, mineral, dan antioksidan untuk membantu mencegah penyakit, membantu menurunkan berat badan, dan mengekalkan tubuh yang sihat. Bahan-bahan berkhasiat ini juga menambah makanan yang enak.
Bulatkan Pinggan Anda
Berikut adalah beberapa pilihan nutrien yang padat: ubi jalar, salmon, coklat gelap, tepung gandum, minyak zaitun, tomato, produk tenusu rendah lemak, sayur-sayuran berdaun gelap, dan soya.
Lima Makanan Super Teratas kami
- Beri: Dikemas dengan antioksidan dan vitamin A, C, E, dan asid folik, beri mengurangkan risiko barah dan melindungi tubuh dari tekanan penuaan dengan meningkatkan sistem imun. Mereka juga membantu mencegah jangkitan pundi kencing dan mengurangkan risiko penyakit Alzheimer.
- Sayuran: Diisi dengan protein, karbohidrat kompleks, serat larut dan tidak larut, dan zat besi, kacang adalah sumber sehenti untuk nutrien penting. Kacang juga mengandungi fitokimia tertentu yang dapat menawarkan kemampuan mencegah barah.
Berkaitan: Kacang Merah dan Padi New Orleans
- Kacang: Lemak tak jenuh tunggal yang baik, kacang seperti kacang almond, walnut, dan pistachio membantu mencegah penyakit jantung dan mengawal tekanan darah. Kerana kandungan seratnya yang tinggi, mereka membantu mengurangkan kemungkinan barah kolon dan meningkatkan kestabilan glukosa dan insulin. Kacang lebih tinggi kalori daripada makanan super lain, jadi ia harus dimakan secara sederhana (kira-kira 1 hingga 2 ons sehari).
- Oat: Oat kaya serat menurunkan risiko sejumlah penyakit, termasuk diabetes, darah tinggi, barah, dan penyakit jantung. Produk bijirin penuh seperti roti gandum, beras perang, dan pasta multigrain juga menawarkan faedah ini.
- Bayam: Bayam segar, beku, atau kalengan mengandungi sejumlah besar vitamin A dan lutein karotenoid untuk membantu mengurangkan risiko katarak dan kehilangan penglihatan. Selain itu, vitamin C dan K, asid folik, dan serat membantu menurunkan kejadian penyakit jantung dan strok, mencegah osteoporosis, dan membina tulang yang kuat. Sayuran berdaun lain dengan kesan bermanfaat ini termasuk kale, arugula, bok choy, dan selada romaine.
'Healthy & Light: Super Foods, Super Flavour' adalah dari edisi Mac 2006, Southern Living.