Roti, roti mulia. Marilah kita menghitung cara kita mencintai anda. Roti bakar. Pita. Biskut. Focaccia. Pretzel Buns. Baguette. Roti masam. Kita boleh terus dan terus.
Namun, inilah satu kali anda tidak seharusnya menyukai cinta tepung, air, dan ragi yang suci: Apabila anda mengintip cetakan. Walaupun anda mungkin pernah mendengarnya A-Ok untuk merobek bit berjamur dan keluar dan memakannya, sains akan berbeza. 'Kami tidak mengesyorkan memotong roti, kerana ia adalah makanan ringan,' Marianne Gravely, pakar maklumat teknikal kanan untuk Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), memberitahu NPR & apos; s Garam . 'Dengan makanan ringan, sangat mudah bagi akar [acuan], atau tentakel, atau apa sahaja perkataan menyeramkan yang ingin anda gunakan, untuk menembusi' lebih mendalam ke dalam makanan.
Gravely mengatakan roti yang dihiris yang disertakan dalam bungkus dalam beg kadang-kadang boleh menjadi cerita yang berbeza: Setelah anda memeriksa dengan teliti bahagian dalam dan luar roti yang panjang, jika anda melihat hanya satu ujung yang mempunyai acuan, ia mungkin baik untuk disimpan sisi tanpa acuan. Sekiranya terdapat acuan pada kepingan rawak di sepanjang, buang roti. P.S. Hanya kerana roti dihiris tidak semestinya menghalang cetakan daripada bergerak di antara kepingan. Nah kawan baguette, sekarang kita tahu.
Sudah tentu, jika anda fikir anda telah memakan sebiji roti yang berkulat dan bimbang anda mengalami reaksi buruk, segera dapatkan bantuan perubatan.
Untuk lebih banyak petua keselamatan makanan, klik di sini .