Pecah cabernet, dan tarik merlot - kerana wain merah sebelum tidur dapat membantu menurunkan berat badan. Anda membaca dengan betul.
Kembali pada tahun 2015, penyelidik di Washington State University adalah dapat menunjukkan bahawa sedikit anggur merah sebelum tidur dapat membantu mengurangkan berat badan, seperti yang dilaporkan oleh Hari Wanita Kemungkinan bunyi ajaib ini adalah berkat zat yang disebut resveratrol, yang merupakan polifenol yang terdapat dalam anggur merah. Resveratrol dapat membantu mengubah lemak putih degil menjadi lemak kuning air, yang lebih mudah dibakar. Lemak kuning air terbuat dari sel yang lebih kecil yang membakar tenaga untuk menjaga tubuh kita tetap hangat, sedangkan lemak putih digunakan oleh tubuh untuk menyimpan tenaga dan inilah yang cenderung mengembang ketika kita menambah berat badan. Sekiranya anda cuba menurunkan berat badan, semakin banyak lemak kuning air, lebih baik dan sepertinya resveratrol dapat membantu.
Keupayaan ini untuk mengubah lemak putih menjadi lemak kuning air bukan satu-satunya muslihat parti. Kajian lain, kali ini dilakukan pada lebah, mendapati bahawa ketika lebah mempunyai makanan tambahan dengan resveratrol, mereka makan lebih sedikit dan hidup lebih lama. Walaupun, ini adalah satu lompatan besar untuk berfikir bahawa manusia dan lebah akan bertindak balas dengan cara yang sama terhadap zat, ia pasti tidak menyakitkan untuk minum segelas wain atau dua dengan makan malam.
Menurut akal pintar di Klinik Mayo , resveratrol juga baik untuk jantung anda. Ia membantu mencegah kerosakan saluran darah, mengurangkan kolesterol jahat, mencegah pembekuan darah, dan dapat menurunkan risiko beberapa faktor yang menyebabkan penyakit jantung. Menurut a Kajian Kanada mulai 2012, resveratrol juga dapat membantu mengembangkan otot yang serupa dengan latihan ketahanan, tetapi tanpa keseluruhannya berpeluh. Itu bukan semua, sama ada: A kajian baru-baru ini yang dilakukan di Perancis menyimpulkan bahawa resveratrol dapat memperlambat pengeluaran sel barah dan harus dianggap sebagai agen pencegah barah.
Ringkasnya: Wain merah mungkin baik untuk anda. (Sebab wain merah adalah pilihan yang lebih baik untuk putih adalah kerana proses pembuatan wain. Resveratrol dalam wain merah berasal dari kulit anggur dan ketika anda membuat wain merah, kulit anggur dibenarkan untuk memerah lebih lama daripada pada anggur putih .)
Walaupun resveratrol terdengar seperti ubat mujarab, ini bukan alasan untuk menurunkan sebotol pinot noir setiap malam, tentu saja. Mengambil terlalu banyak arak boleh sebenarnya mengganggu tidur. Sekiranya anda tidur terganggu , yang boleh membuang hormon anda sehingga menyebabkan anda makan lebih banyak, dan mengalahkan keseluruhan tujuannya.
Sekiranya anda tidak mahu minum wain, jangan risau, anda boleh mendapatkan resveratrol dengan cara lain, termasuk dari tiga hidangan buah mentah, yang seharusnya anda makan sebagai sebahagian daripada diet yang sihat. Blueberry, strawberi, dan anggur adalah sumber semula jadi resveratrol dan juga enak.