Pop-up Pantry Georgia menyajikan Makanan dan Ceria Percutian



Jennifer Barnes di pokok Jennifer Barnes di pokokKredit: Solidarity Sandy Springs

Apa yang dimulakan sebagai misi untuk menyokong keluarga tidak selamat makanan , semasa sekolah sementara ditutup pada awal musim semi ini, telah berubah menjadi sesuatu yang jauh lebih besar daripada yang dapat dibayangkan oleh pengasas Jennifer Barnes.



Barnes teringat bangun bangun cemas di tengah malam, pada awal kejadian Pandemik Covid-19 . Mengetahui bahawa banyak kanak-kanak bergantung pada makan siang di sekolah, Barnes prihatin tentang bagaimana keluarga di Sandy Springs, pinggir bandar Atlanta, akan mengalami nasib ketika krisis ini berkembang.

Dalam beberapa hari, Barnes bergabung dengan pengasas bersama Erin Olivier dan Sonia Simon, untuk membuat Solidarity Sandy Springs , pantri makanan pop timbul.





Pengasas Solidariti SS Pengasas Solidariti SSKredit: Solidarity Sandy Springs

Pada hari pertama, 27 Mac, Barnes dan pasukannya dapat memberi makan 60 orang. Namun, 30 orang tetap - masih berbaris di trotoar — ketika makanan habis. Barnes teringat merasa patah hati dan menangis, tetapi cepat bergerak.

Kami memanggil semua orang yang kami kenal, kata Barnes. Kami menghantar SMS kepada semua orang. Kami semua pergi membeli-belah. Keesokan harinya, kami memberi makan 105 keluarga, dan tidak ada yang tersisa di trotoar.



Sejak itu, Solidarity Sandy Springs telah membantu lebih daripada 15,000 isi rumah. Barnes mengatakan bahawa mereka kini memakan lebih dari 200 isi rumah sehari, ketika pintu pantry dibuka pada hari Selasa, Khamis dan Sabtu. (Isnin dan Rabu adalah apa yang disebut Barnes sebagai hari pengisian semula.)

Solidariti SS 2a_Marketphoto Solidariti SS 2a_MarketphotoKredit: Solidarity Sandy Springs

Sebenarnya, saya rasa selalu ada keperluan di sini, dan kami tidak mengetahuinya, kata Barnes. Sekarang, kami menyediakan jaring keselamatan untuk [keluarga], jadi mereka tidak perlu memutuskan apakah mereka akan membayar sewa atau memberi makan kepada keluarga mereka.

Harganya sekitar $ 2,000 hingga $ 2,500 setiap hari pantry dibuka untuk menyediakan beras seperti beras, kacang, gula, protein dan hasil. Ini tidak termasuk barang dalam tin, yang disumbangkan dari masyarakat melalui banyak makanan dalam tin.



Ketika minggu-minggu telah berubah menjadi bulan, sukarelawan dan sumbangan telah membantu dapur untuk memberikan persembahan yang lebih berkhasiat. Barnes mengatakan bahawa mereka dapat menggandakan jumlah produk yang mereka layani sejak pertama kali dibuka. Terdapat juga komponen penglibatan komuniti - Barnes dan pasukannya telah membawa sukarelawan untuk membicarakan cabaran pendidikan dan kesihatan yang dihadapi keluarga sekarang.

Pemilihan sukarelawan Solidariti Sandy Springs Pemilihan sukarelawan Solidariti Sandy SpringsKredit: Solidarity Sandy Springs

Setakat ini, terdapat lebih daripada 500 sukarelawan komuniti yang membantu Solidarity Sandy Springs berkembang maju. Yang bongsu berumur 5 tahun, dan yang sulung berumur 90 tahun.

Jumlah sukarelawan yang banyak, dan kepelbagaian orang yang masuk, dan hanya perasaan dapat melakukan sesuatu dan memberi balik - telah menjadi bahagian kedua misi kami sekarang, jelas Barnes.

Solidarity Sandy Springs tidak seperti pantri makanan biasa. Barnes menggambarkannya sebagai pasar kecil yang menawan dengan nuansa pedesaan, dengan makanan yang dipaparkan di alas meja gingham merah dan putih.

Kedai makanan Solidarity Sandy Springs Kedai makanan Solidarity Sandy SpringsKredit: Solidarity Sandy Springs

Sukarelawan telah membantu secara kreatif mengubah ruang untuk pelbagai acara percutian yang dibuat oleh pantri sepanjang tahun, termasuk faedah membeli-belah untuk Hari Ibu. Menggunakan kekuatan media sosial dan dari mulut ke mulut untuk mengumpulkan sumbangan hadiah, seperti perhiasan, dompet, lilin dan banyak lagi, Solidarity Sandy Springs diubah dari pasar makanan menjadi kedai untuk anak-anak dari semua peringkat umur untuk masuk dan memilih hadiah Hari Ibu.

Mereka juga mencipta pengalaman membeli-belah yang serupa sebelum Krismas. Pasukan pantri juga menganjurkan acara Secret Santa. Pada asalnya berpendapat ada sekitar 300-400 anak dalam senarai, Barnes mengatakan lebih daripada 800 kanak-kanak telah mendaftar pada bulan November. Mereka juga dapat menyediakan makanan percutian perayaan kepada keluarga yang memerlukan.

Walaupun Solidarity Sandy Springs pada mulanya diciptakan sebagai penghentian sementara untuk membantu dalam masa yang sukar, Barnes mengatakan mereka merancang untuk menjaga pintu pantry terbuka untuk masa yang akan datang. Pantri bermula di sebuah restoran, yang ditutup sementara kerana wabak, dan baru-baru ini berpindah ke tempat lain yang disumbangkan. Organisasi ini merancang untuk berpindah ke ruang yang lebih kekal tahun depan.

Pada awalnya, ia memberi tekanan, kata Barnes. Orang-orang cemas, dan kami cemas. Tetapi ketika kita memasuki irama, semuanya berubah menjadi pengalaman yang menggembirakan.

Untuk melihat senarai barang yang paling diperlukan, atau untuk menderma terus ke Solidarity Sandy Springs, anda boleh mengunjungi: www.solidaritysandysprings.com

Kami menyukai apa yang telah dilakukan oleh wanita-wanita ini untuk meningkatkan dan membantu masyarakat mereka.