Kadang-kadang kita berharap kita dapat kembali ke masa yang lebih sederhana, ketika ia diterima secara sosial - mungkin lebih disukai - untuk memulakan pencuci mulut dengan sebungkus gelatin atau tin susu pekat. Resipi vintaj seperti Circus Peanut Jello Salad yang sangat popular dan sangat memanjakan Hello Dolly Bars sesederhana dan menyenangkan orang ramai, hanya memerlukan segelintir bahan - funky dan sebaliknya - dan jarang oven.
Pencuci mulut retro lain yang pasti sesuai dengan keseronokan: pai pai, makanan oren berkrim dengan ramuan yang tidak begitu rahsia. Dibuat dengan barang-barang biasa seperti Cool Whip, krim keju, dan susu pekat, resipi itu mendapat rasanya dari satu tambahan bola ganjil: Campuran minuman Tang. Pada dasarnya rasanya seperti versi pai Creamsicle beku, dan kami berada di sini untuk setiap kepingan yang sejuk dan lembut.
Mungkin ada yang mengingati campuran minuman popular yang disebut Tang, yang diciptakan pada akhir 1950-an oleh saintis makanan William A. Mitchell (yang, secara kebetulan, juga membuat Cool Whip). Serbuk minuman oren berperisa buatan boleh dianggap sebagai sebahagian daripada kategori jus yang merangkumi Kool-Aid dan apa-apa campuran rasa buah manis, dan ia pada mulanya dipasarkan sebagai permulaan yang sihat seharian kerana jumlah vitamin C dalam resipi - Tidak perlu diingat 25 gram gula. Tang memperoleh banyak ketenaran daripada menjadi identik dengan perjalanan angkasa pada tahun 1960-an, setelah dikirim dalam banyak misi angkasa NASA dengan angkasawan untuk memastikan mereka mendapat jumlah vitamin C yang disyorkan setiap hari.
Resipi asas untuk pai Tang kekal hidup melalui buku masakan masyarakat dan kad resipi pusaka sejak tahun 1960-an, dan ini menyimpan segala sesuatu seperti yang kita janjikan: sederhana. Untuk membuat Tang Pie, anda hanya memerlukan bekas campuran minuman Tang (yang boleh didapati di Amazon ), tin susu pekat manis, sebotol topping beku cair beku (seperti Cool Whip), sekumpulan keju krim, dan kerak pai graham cracker yang dibeli di kedai. Anda menggunakan semua ramuan tersebut secara keseluruhan dalam gaya berhemat dekad itu, kecuali campuran minuman Tang, di mana anda hanya akan menggunakan kira-kira setengah cawan.
Cukup campurkan semua bahan, lipat di atas cambuk, tuangkan ke dalam kerak pai, dinginkan hingga mendidih, dan hiaskan seperti yang dikehendaki. Anda boleh ikut persembahan popular ini dalam talian untuk arahan langkah demi langkah.
MENONTON: Papan Kotak Ais Strawberry-Pretzel
Dan seperti itu, anda akan memotong pai berinspirasi Creamsicle yang sangat lembut pada sebelah petang, tepat ketika gula rendah. Nasib baik, Tang dapat menolongnya.