Wanita Virginia Menjadikan Resipi Pai Keledek Generasi Keenam Keluarga menjadi Perniagaan yang Booming



Joye B. Moore adalah generasi keenam pai ubi keledek tukang roti, menggunakan resipi yang diturunkan dari nenek buyut, Susan-Mae Howell, kepada wanita dalam keluarganya.



Moore menghabiskan masa selama 30 tahun untuk membakar pai ubi jalar sebagai hadiah semasa percutian.

'Saya selalu diberitahu & apos; gadis, anda perlu menjual pai ini, & apos; dan saya akan selalu menghadapi & apos; suatu hari! & apos; ' dia memberitahu Hidup Selatan .





Suatu hari itu datang untuk Moore pada musim panas 2019 ketika dia diberhentikan dari pekerjaannya.

'Saya mempunyai keputusan untuk dibuat. Mulailah dari awal dan biarkan orang lain memutuskan nilai saya atau mengetahui [milik saya], 'kenangnya. ' Pai Keledek Joyebells dilahirkan secara rasmi dan dilancarkan pada 1 Oktober 2019. '



Dalam sebulan, perniagaan berkembang.

'Kami menjual lebih dari 300 pai dalam minggu Kesyukuran. Ketika kami sampai di Market @ 25 dengan pai, ada banyak orang yang menunggu kami, '' kata Moore Richmond Times-Penghantaran . 'Kami membelok di sudut dan mereka berteriak, & apos; Itu dia. & Apos;'

Tidak berapa lama kemudian, dia dijemput untuk bertanding dalam acara live pai Hari ini .



Dengan pertolongan dari kakaknya, suami dan dua anaknya, Joyebells terus bertambah. Mereka kini mengeluarkan sekitar 320 pai seminggu dari ruang dapur kerja di Richmond, Virginia.

Rahsia dia? Moore mengatakan ia adalah gabungan perkara. Warisan enam generasi pastinya menarik, tetapi ia juga disokong oleh rasa - 'halus, berkrim, Selatan, kayu belakang, kelazatan negara.'

Ada sebab mengapa slogan syarikat itu adalah 'Ya! Itu bagus! '

Pai Joyebells baru-baru ini tersedia di kedai runcit Food Lion di Virginia dan tidak lama lagi akan berada di lokasi lain di seluruh Tenggara. Moore berharap suatu hari painya - dan sebilangan besar pencuci mulut - akan tersedia di seluruh negara.

Pai Keledek Joyebells Kredit: pai ubi jalar Joyebells

Walaupun berjaya, Moore mengatakan bahawa dia paling bangga dengan keluarganya.

'Kami telah berkumpul bersama untuk memastikan Joyebells berjaya,' katanya. 'Mengetahui bahawa kita secara proaktif bekerjasama untuk mengubah lintasan masa depan keluarga kita - anak-anak, cucu-cucu kita, cucu-cucu yang hebat, hebat, dan hebat-hebat - memberi inspirasi kepada kita. Kami sebenarnya membina kekayaan generasi ... warisan! '

Kami pasti nenek buyut Susan-Mae juga akan berasa bangga!