Keju Lada AsasKredit: Jennifer Causey; Gaya Prop: Christine Keely; Gaya Makanan: Torie CoxKeju Pimiento: Terdapat variasi yang tidak terbatas dari penyebaran Selatan ini, dan ada yang diakui lebih enak daripada yang lain. Pilihannya tidak berkesudahan untuk menggabungkan keju, mayo, pimiento, dan tambahan, dan pendapat mengenai kombinasi tersebut tidak akan berakhir setelah keju disalut. Terdapat pilihan persembahan lain yang mempunyai Hidup Selatan kakitangan memilih sisi: Sekiranya anda berkhidmat keju lada dengan pisau atau sudu?
Memecah belah, kita tahu. Pisau dan sudu adalah dua perkakas yang sangat berbeza yang menggunakan dua strategi penyebaran yang sangat berbeza. Pilih pisau, dan tetamu anda akan menginginkan permukaan cekung yang boleh digunakan. Pilih sudu, dan mereka akan memerlukan pisau penyebaran rata, satu-satunya alat yang dapat menjamin semua keju akan merata ke seluruh permukaankeropok. Ini adalah pilihan yang melancarkan seribu perbualan hangat, dan kedua pendapat dapat diringkaskan dengan demikian:
Kes untuk Pisau
Mereka yang lebih suka peralatan ini menggunakan permukaan rata pisau dan tepi yang berguna, ciri-ciri yang menjadikannya optimum untuk memanipulasi keju pimiento ke permukaan, iaitu: menyebarkannya ke keropok atau roti bakar. Sebenarnya, ada pisau yang dipasarkan hanya untuk tujuan ini, dan mereka disebut pisau penyebar, atau penyebar. Pisau bergerigi memungkinkan untuk pemisahan yang lebih mudah, yang sangat sesuai jika penyebaran pimiento kebetulan menjadi persembahan yang lebih padat.
Kes untuk Sudu
Bahagian sukar untuk menghidangkan keju pimiento muncul ketika mengalihkan penyebaran dari gundukan berlapis dan meletakkannya ke kenderaan lain. Di sinilah penyerangan masuk, dan tindakan meraup, terkenal, adalah pekerjaan untuk sudu. Sudu boleh merebus keju dan menyebarkan keju, berkat dua permukaan yang bertentangan, satu cekung dan yang lain cembung. Menggunakan permukaan cekung (dan pinggirnya yang melengkung) untuk mengiris dan merebus keju dan kemudian cembung untuk menyebarkan keju adalah penggunaan perkakas yang cekap dan memastikan bahawa sudu itu tidak berakhir di permaidani dan bukannya pembuka selera anda pinggan.
Keputusannya
Walaupun ada argumen untuk dan menentang kedua perkakas, jika anda hanya dapat memilih satu, tentu saja ia harus menjadi sudu. Ini kerana anda boleh meraih dan menyebarkannya, dan kami lebih menghargai beberapa perkara daripada kecekapan. Namun, jika anda ingin memenuhi semua pilihan scooping (dan ada beberapa pendapat yang kuat untuk pisau), bolehkah kami mencadangkan untuk menawarkan sudu dan pisau penyebaran di samping makanan pembuka anda?
Walau apa pun cara anda mengambilnya, anda memerlukan resipi keju pimiento yang bagus. Berikut adalah beberapa versi yang kami gemari: Keju Pimiento Asas, Keju Kambing dan Keju Gouda Pimiento, Keju Chipotle Pimiento, dan Keju Prosciutto-Asiago Pimiento. Dan, untuk lebih banyak idea pimiento-cheese-scooping (termasuk menggunakan sudu ais krim keluli tahan karat) lihat artikel kami Cara Terbaik Untuk Mendapatkan Keju Pimiento Mungkin Mengejutkan Anda. Juga, gunakan kemahiran menyebarkan anda dengan beberapa kedudukan Apa Rahsia Sebenar Di Sebalik Keju Pimiento Terbaik?
TONTON: Pimiento Cheese-Stuffed Acra Okra
Apa strategi strategi anda untuk meraih dan menyebarkan keju pimiento? Bilakah kali terakhir anda membuat kumpulan?